Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Speckwürfel
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 100 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 10 g Noilly Prat
- 2 Eiweiß
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1148 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mayonnaise
5 dk
Hackfleisch
35 Min
Scharfe Aioli
10 Min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 Min
Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade
2 godz.
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 Min
Geflügelaufschnitt
12h
Bärlauch-Aioli
10 Min
Paprika in Essig-Öl-Marinade
1 Std. 10 Min
Lammbratwurst
3 Std. 30 Min
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 min
Geflügelbratwurst
3 Std. 30 Min