Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat
4.5 59 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 15min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Schalotten
    80 g
  • Babyspinat, frisch
    300 g
  • Öl
    20 g
  • Ricotta
    120 g
  • Sahne
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Muskat
    4 Prisen
  • Butter weich
    20 g
  • Eier Zimmertemperatur
    8
  • Fleur de Sel
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
  • Wasser
    750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g
Calorieën 824 kJ / 197 kcal
Vetten 15 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(66)

30min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(38)

10min

Petersilienöl

4.5(50)

2u. 15min

Rettich mit Boz’ner Sauce

4.1(12)

55min

Camembert-Soufflé

3.7(83)

45min

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

4.0(21)

1u. 10min

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

4.1(48)

15min

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

4.6(21)

6u. 15min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

2.9(16)

4u. 30min

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

3.9(23)

40min

Wild-Terrine

4.6(16)

1u.

Spanisches Ei im Glas

4.5(40)

40min