Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat
4.4 61 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 15min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Schalotten
    80 g
  • Babyspinat, frisch
    300 g
  • Öl
    20 g
  • Ricotta
    120 g
  • Sahne
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Muskat
    4 Prisen
  • Butter weich
    20 g
  • Eier Zimmertemperatur
    8
  • Fleur de Sel
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
  • Wasser
    750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g
Calorieën 824 kJ / 197 kcal
Vetten 15 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spanisches Ei im Glas

4.6(41)

40min

Oeuf Cocotte

4.4(108)

30min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(38)

10min

Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

4.6(151)

20min

Brunnenkresse-Süppchen

3.7(39)

30min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

3.9(30)

30min

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

3.6(5)

25u.

Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

4.6(98)

1u.

Linsentatar mit Räucherforelle

4.6(44)

45min

Erbsen-Schinken-Omeletties

4.4(64)

50min

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

4.1(32)

50min

Rote-Bete-Carpaccio

4.6(195)

2u. 45min