Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Schalotten halbiert
2
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
300 g
Zucker
100 g
Akazienhonig
1 EL
Weißweinessig
50 g
Fenchelsaat
1 EL
Salz
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen
Baguette (2 cm)
12 Scheiben
12 Scheiben Ciabatta, (2 cm)
Olivenöl
4 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
4 Stängel
Mett
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1976 kJ / 472 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rosmarin-Zitronen-Sauce

48 Std.

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 Std. 20 Min

Cassis-Rotwein-Birnen

24 Std.

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7 Std. 50 Min

Rib Eye mit Béarnaise

1 Std. 50 Min

French 75

5 Min

Rotweinbirnen

3 Std. 20 Min

Möhren in Zitronenöl

45 Min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 Std. 10 Min

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40 Min

Ofen-Tomaten im Honigsud

45 Min

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25 Min