Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

3.6 125 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

1100 Gramm

Ingrediënten

Butter in Stücken
40 - 80 g
Milch
500 - 1000 g
Mehl
40 - 80 g
Tomatenmark
1 - 2 EL
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 - 4 Prisen
Muskat
2 - 4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 Gramm

Natrium 158 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Hollandaise

15 Min

Käsesauce

15 Min

Sauce Soubise

30 Min

Kartoffelpüree, italienisch

45 Min

Chorizo anbraten

10 Min

Käsesauce

15 Min

Paprika und Zwiebeln anbraten

25 Min

Pilze und Speckwürfel anbraten

20 Min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15 Min

Béchamel-Sauce

15 Min

Kartoffeln für viele

35 Min

Bolognese classico

5 Std.