Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
Voorbereiding 30min
Totaal 45min
6 porzioni
Ingrediënten
Polpette
-
80 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
60 g di cipolla a pezzi
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di scamone a pezzi (4 cm), leggermente congelato
-
1 uovo
-
20 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa ai funghi e vino bianco
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
60 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di scalogno
-
40 g di burro
-
200 g di funghi champignon freschi a fette
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
36.2 g
Calorieën
2238 kJ /
532 kcal
Vetten
39.3 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Facile e economico
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1u. 45min
Polpettone di carne ai funghi
1u. 30min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1u. 15min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1u. 10min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1u. 15min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Scaloppine ai funghi
40min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1u.
Polpettone classico
1u. 15min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Polpette alla calabrese
50min
Involtini di carne al Varoma
40min