Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

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Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

5 carciofi interi
1 limone il succo spremuto fresco
25 g di pecorino
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
20 g di pangrattato
25 g di olio extravergine di oliva
450 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 565 kJ / 135 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 8.4 g

Koolhydraten 7.8 g

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