Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina
4.7 58 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di cipolle in quarti
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
  • 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 250 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 30.9 g
Calorieën 1615 kJ / 386 kcal
Vetten 23.2 g
Koolhydraten 13.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Trippa 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Trippa alla romana

4.4(19)

2 Std.

Fegato alla veneziana

4.3(176)

35 Min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.6(14)

1 Std. 10 Min

Trippa all'empolese

4.7(27)

1 Std. 15 Min

Coniglio alla ligure

4.3(88)

3 Std. 20 Min

Trippa in rosso con patate

4.7(55)

1 Std. 30 Min

Trippa alla parmigiana

4.6(98)

1 Std. 20 Min

Trippa in bianco alla napoletana

4.1(14)

1 Std. 30 Min

Trippa alla trasteverina

4.3(20)

45 Min

Trippa alla fiorentina

4.4(57)

1 Std. 15 Min

Ossobuco alla milanese

4.1(139)

1 Std. 10 Min

Trippa in umido

4.3(32)

1 Std. 10 Min