Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

4.4 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

8 porzioni

Ingrediënten

1500 g di acqua
2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
60 g di scalogno a metà
400 g di zucca a dadini (1 cm)
80 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Natrium 3612.6 mg

Eiwitten 116.6 g

Calorieën 14387 kJ / 3439 kcal

Vetten 92.8 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 547.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momenti conviviali 54 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto zafferano e funghi

35min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2u.

Frittelle di patate aromatiche

45min

Risotto cremoso della Vigilia

50min

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Trippa alla parmigiana

1u. 20min

Trippa e fagioli alla contadina

1u. 10min

Crema di zucca con ravioli

35min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1u. 15min

Gnocchi al ragù

2u. 10min

Pannocchie al vapore

50min