Risotto cremoso della Vigilia

Risotto cremoso della Vigilia

4.4 217 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di scampi freschi, interi
900 g di acqua
10 g di sale
30 g di scalogno a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino rosso
5 g di farina tipo 00
50 g di Cognac
300 g di passata di pomodoro
200 g di panna da cucina
400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 2908 kJ / 695 kcal

Vetten 31.1 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 87.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale con Bimby 21 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45min

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Fave al guanciale

35min

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Crema di zucca con ravioli

35min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2h 5min

Pannocchie al vapore

50min