Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana
4.6 98 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 20min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25.1 g
Calorieën 1142 kJ / 273 kcal
Vetten 18 g
Vezels 0.6 g
Koolhydraten 2.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Trippa 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Trippa all'empolese

4.7(27)

1 godz. 15 min

Cinghiale in umido

2.8(86)

1 godz. 45 min

Fegato alla veneziana

4.3(180)

35 min

Trippa in rosso con patate

4.7(56)

1 godz. 30 min

Trippa in bianco alla napoletana

4.1(14)

1 godz. 30 min

Trippa e fagioli alla contadina

4.7(59)

1 godz. 10 min

Trippa alla trasteverina

4.4(21)

45 min

Trippa alla fiorentina

4.4(57)

1 godz. 15 min

Trippa in umido

4.1(34)

1 godz. 10 min

Coniglio alla siciliana

4.3(154)

1 godz. 20 min

Trippa alla romana

4.4(20)

2 godz.

Costine in umido

4.7(230)

1 godz. 20 min