Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g di cipolle bianche, a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di peperoni misti, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di patate a pasta gialla, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
- 200 g di pomodori maturi a pezzi
- 50 g di gambi di sedano a tocchetti
- 5 olive verdi denocciolate a metà (optioneel)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- crostini di pane q.b. per servire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1216.7 kJ / 290.8 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 23.6 g
- Vetten
- 22.2 g
- Verzadigd vet
- 3.1 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 1288.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Peperoni con capperi
40 min
Contorno di peperoni al vapore
40 min
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 min
Zucchine alla menta
30 min
Friarielli e salsiccia
50 min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 min
Fusilli con melanzane al funghetto
40 min
Minestra di verze e patate
1 godz.
Melanzane trifolate
40 min
Contorno di verza
35 min
Peperoni e cipolle insaporite
25 Min
Broccoli alla siciliana con olive
40 min