Calamarata con crema di peperoni

Calamarata con crema di peperoni

4.5 86 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

40 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino (optioneel) mediamente piccante, a rondelle
1 spicchio di aglio
170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
330 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo calamarata
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di olive nere denocciolate
150 g di Provolone piccante a cubetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 362.6 mg

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 2249.2 kJ / 537.5 kcal

Vetten 22.6 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 70.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arcobaleno di sapori 65 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Primi fantasia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta con pesto di carciofi

30 min

Lasagne funghi e salsiccia

1 godz. 40 min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45 min

Brodo di gallina

4 godz. 10 min

Riso e lenticchie

45 min

Pasta alla Norma leggera

1 godz.

Ciambotta

1 godz.

Linguine allo scoglio

40 min

Orecchiette alle cime di rapa

4 godz.

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 godz.

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1 godz. 30 min

Pannocchie al vapore

50 min