Lasagne funghi e salsiccia
TM6

Lasagne funghi e salsiccia

4.8 (80 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta all'uovo

  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Ripieno

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di salsiccia fresca a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 500 g di funghi champignon freschi, a fette

Besciamella

  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 0
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
6289.3 kJ / 1503.3 kcal
Eiwitten
57.8 g
Koolhydraten
130.4 g
Vetten
87.1 g
Verzadigd vet
35 g
Vezels
4.1 g
Natrium
2173.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten