Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

4.6 42 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca al basilico

300 g di farina tipo 00
3 uova
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate (vedere consigli)

Sugo di pomodorini

50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
1 cucchiaino raso di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 658.9 mg

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 2185 kJ / 522.2 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 60.9 g

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