Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.3 24 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

sweet potato noodles (see Tips)
180 g
hot water for soaking
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 - 5 cm
fresh shiitake mushrooms
2
pork fillet cut into pieces
50 g
vegetable oil
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tbsp
water
60 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 3619.8 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 3596 kJ / 856.2 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 177.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1u. 50min

Rice Wine Chicken

30min

Chicken and Chinese sausage rice

50min

Sweet and sour pork ribs

40min

Pork Belly Cabbage Rice

45min

Niu rou mian (beef noodles)

35min

Miso salmon broth

40min

Quick prawn stir-fry

20min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min