Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.2 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

sweet potato noodles (see Tips)
180 g
hot water for soaking
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 - 5 cm
fresh shiitake mushrooms
2
pork fillet cut into pieces
50 g
vegetable oil
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tbsp
water
60 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 3619.8 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 3596 kJ / 856.2 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 177.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Indonesian yellow spice paste

40min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35min

Black sticky rice pudding

9u. 40min

Cassava Cake

1u. 20min

Bananas with spiced caramel sauce

1u. 50min

Black rice pudding

25u. 5min

Taiwanese sticky rice

1u. 40min

Baked masala fish

1u. 15min

Ginger chicken wings

40min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40min

Spiced meatball soup (Bakso)

2u. 25min