Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.8 53 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

4 portions

Ingrediënten

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 2519 kJ / 599 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 80 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Black sticky rice pudding

9 Std. 40 Min

Chicken and Chinese sausage rice

50 Min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

20 Min

Harlequin custard

10 Min

Mango pudding

12 Std. 15 Min

Asparagus and mushroom stir-fry

10 Min

Baked masala fish

1 Std. 15 Min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24 Std. 40 Min

Turmeric fried chicken

13 Std. 10 Min

Ginger chicken wings

40 Min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 Min

Harlequin custard (TM6)

15 Min