Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g glutinous rice
- 500 gram water, plus extra for soaking
- 10 g dried shiitake mushrooms
- 40 g oil
- 10 g sesame oil
- 20 g dried shrimp (see Tip)
- 200 g boneless skinless pork belly, cut into thin strips (5 mm)
- 60 g soy sauce
- ½ tsp icing sugar
- ½ tsp salt (optional)
- 1 sprig fresh coriander leaves, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2519 kJ / 599 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 21.6 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Taiwanese three cup chicken
20 Min
Vinegar Pork Knuckle
3h 15min
Teochew rice porridge with sweet potato
30 Min
Steamed Pork Patty With Rice
25min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 Min
Luo bo gao (radish cakes)
25 Std. 20 Min
Thai-style grilled pork skewers
7sa 25 dk
Yam Rice
45 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Hong shao rou (braised pork belly)
1h 15min
Mantou buns
1 Std. 30 Min