Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.7 51 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

4 portions

Ingrediënten

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 2519 kJ / 599 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 80 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1u. 50min

Rice Wine Chicken

30min

Hakka Yam Abacus

20min

Salted Fish Pork Belly

30min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Pork ribs with black bean sauce

2u.

Hong shao rou (braised pork belly)

1u. 15min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Pork Ball Soup With Cabbage

25min

Oil-free Honey Chicken Wings

45min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min