Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.8 54 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

4 portions

Ingrediënten

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 2519 kJ / 599 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 80 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Douhua (savoury bean curd)

10 godz. 25 min

Black sticky rice pudding

9 godz. 40 min

Chicken and Chinese sausage rice

50 min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

20 min

Mango pudding

12 godz. 15 min

Asparagus and mushroom stir-fry

10 min

Baked masala fish

1 godz. 15 min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24 godz. 40 min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 godz. 25 min

Turmeric fried chicken

13 godz. 10 min

Ginger chicken wings

40 min