Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice
3.8 53 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • glutinous rice
    400 g
  • water plus extra for soaking
    500 gram
  • dried shiitake mushrooms
    10 g
  • oil
    40 g
  • sesame oil
    10 g
  • dried shrimp (see Tip)
    20 g
  • boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
    200 g
  • soy sauce
    60 g
  • icing sugar
    ½ tsp
  • salt (optional)
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves for garnishing
    1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.1 g
Calorieën 2519 kJ / 599 kcal
Vetten 21.6 g
Vezels 2.1 g
Koolhydraten 80 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ginger chicken wings

4.5(60)

40 Min

Black sticky rice pudding

3.0(4)

9 Std. 40 Min

Chicken and Chinese sausage rice

4.2(141)

50 Min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.3(26)

20 Min

Raspberry chiffon cake

4.1(17)

5 Std. 15 Min

Mango pudding

4.3(30)

12 Std. 15 Min

Turmeric fried chicken

4.6(58)

13 Std. 10 Min

Asparagus and mushroom stir-fry

3.1(64)

10 Min

Baked masala fish

4.2(13)

1 Std. 15 Min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

3.6(10)

24 Std. 40 Min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

4.1(27)

35 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(45)

2 Std. 30 Min