Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de quinoa
- 10 g d'huile végétale, type cameline
- 400 g d'eau
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
of 1 cube de bouillon de légumes - 1 poivron rouge (env. 100 g)
- 1 poivron orange (env. 100 g)
- 2 ciboules
- 2 carottes (env. 120 g), coupées en morceaux
- 15 g de vinaigre de cidre
- 15 g d'huile végétale
- 10 g de miel (optioneel)
- ½ c. à café de zeste de citron vert
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
- ½ - 1 piment rouge frais, coupé en deux et épépiné
- ½ c. à café de moutarde
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1422 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 38.5 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 1772.5 mg
Alternatieve recepten
Buddha bowl au saumon fumé
35min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 Min
Salade de quinoa aux pêches et mozzarella
30min
Salade de quinoa et haricots verts
30min
Salade de pâtes aux courgettes
50 min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Salade de penne à l'italienne
35min
Salade détox
10 Min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 Min
Salade de blé au vinaigre balsamique
40min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Salade de riz, petits pois et radis
35min