Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.6 8 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 527 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1527 kJ / 365 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Tiramisu

5u. 20min

Heirloom Tomato Gazpacho

1u. 10min

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1u. 5min

Acorn Squash Gratin

1u. 55min

Veal stew (Blanquette de veau)

1u. 5min

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2u. 45min

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

50min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1u.

Moussaka

2u. 20min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2u.

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min