Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 527 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1527 kJ / 365 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Quick Thai Chicken Curry

40 min

Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice

35 min

Chicken Étouffée

1 godz. 25 min

Grisons Barley Soup

55 min

Split Pea Soup

1 godz. 25 min

Greek Style Pork Stew

50 min

Basque Chicken

1 godz. 10 min

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10 min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50 min

Butternut Squash Ravioli Soup

35 min

Egg Salad

30 min