Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 527 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1527 kJ / 365 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 Min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 Std. 10 Min

Chorizo Loaf Cake

45 Min

Avocado Orange Butter

10 Min

Pineapple Pork Chops

2 Std. 40 Min

Sausage Stuffed Mushrooms

1 Std. 20 Min

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

1 Std. 45 Min

Spicy Pork with Tomatoes

35 Min

Prosciutto and Provolone Risotto

30 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 Min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 Min