Apple and Fig Stuffed Pork Chops

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Pork Chops

pork chops, bone in, thick cut (1¼-1½ in.) (approx. 2-2½ lb total)
4
salt divided
1 ½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried figs e.g., Turkish or Calimyrna (approx. 3.5 oz)
6
red onions in pieces
4 oz
cremini or baby portobello mushrooms quartered
3 oz
celery in pieces
2 oz
bread crumbs
1 tbsp
garlic clove
1
dried sage
½ tsp
Pink Lady apples diced (¼ in.)
4 oz

Cider Sauce

apple cider
10 oz
chicken stock
8 oz
Dijon mustard
½ oz
baby rainbow carrots trimmed, peeled
16 oz
all-purpose flour
2 tbsp
unsalted butter chilled
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 53 g

Calorieën 2284 kJ / 546 kcal

Vetten 17 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Apple Harvest 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45 λεπτ.

Grated Potato Pancakes

35 λεπτ.

Noodle Kugel

55 λεπτ.

Sausage Stuffed Mushrooms

1ωρ. 20 λεπτ.

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 λεπτ.

Beef Short Rib Chili

1ωρ. 25 λεπτ.

Harvest Punch

30 λεπτ.

Bloody Mary and Spiced Citrus Dust

15 λεπτ.

Greek Style Pork Stew

50 λεπτ.

Honey Sriracha Turkey Sliders

45 λεπτ.

Caprese Egg White Omelet

20 λεπτ.

Meatballs with Romesco Sauce

1ωρ. 40 λεπτ.