Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Apple and Fig Stuffed Pork Chops

Apple and Fig Stuffed Pork Chops
4.3 8 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pork Chops
  • pork chops, bone in, thick cut (1¼-1½ in.) (approx. 2-2½ lb total)
    4
  • salt divided
    1 ½ tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • dried figs e.g., Turkish or Calimyrna (approx. 3.5 oz)
    6
  • red onions in pieces
    4 oz
  • cremini or baby portobello mushrooms quartered
    3 oz
  • celery in pieces
    2 oz
  • bread crumbs
    1 tbsp
  • garlic clove
    1
  • dried sage
    ½ tsp
  • Pink Lady apples diced (¼ in.)
    4 oz
Cider Sauce
  • apple cider
    10 oz
  • chicken stock
    8 oz
  • Dijon mustard
    ½ oz
  • baby rainbow carrots trimmed, peeled
    16 oz
  • all-purpose flour
    2 tbsp
  • unsalted butter chilled
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 53 g
Calorieën 2284 kJ / 546 kcal
Vetten 17 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Apple Harvest 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6(159)

1 Std. 15 Min

Sesame Orange Chicken

3.7(123)

1 Std. 30 Min

Broccoli and Cheddar Soup

4.5(314)

40 Min

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

4.2(34)

35 Min

Chicken and Quinoa with Peach Salsa

4.4(11)

40 Min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

4.2(12)

1 Std.

Beef Chili

3.1(36)

1 Std. 5 Min

Baked Crab Dip

4.5(38)

15 Min

Cioppino

4.4(36)

55 Min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

4.3(52)

45 Min

Honey Sriracha Turkey Sliders

4.7(27)

45 Min

Mexican Lasagna

4.3(30)

1 Std. 20 Min