Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 500 g de châtaignes cuites et pelées
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de bleu d'Auvergne, détaillé en dés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1381.5 kJ / 330 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 39.8 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 767.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de châtaigne
35min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 min
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25min
Velouté de châtaignes et céleri
40 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50min
Crème de butternut aux châtaignes
35min