Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

4.5 192 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
300 g de carottes coupées en morceaux
700 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 767.3 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1381.5 kJ / 330 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 39.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°21 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Velouté de châtaigne

35min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45min

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25min

Velouté patate douce et orange

30min

Crème de pois chiches au lard

30min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Soupe de potiron et pomme au comté

40min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min