Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
4.7 18 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 5u. 30min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Preparing the Turkey
  • turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
    1
Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
  • lemons thin peelings of skin only
    2
  • fresh rosemary leaves only
    3 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    6 sprigs
  • pancetta sliced, cut in pieces
    80 g
  • mascarpone
    150 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Stuffing the Turkey
  • onion quartered
    1
  • bay leaves
    5
  • white wine
    175 g
  • water
    175 g
Roasting
  • pigs in blankets (optioneel)
    20

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1089 mg
Eiwitten 119 g
Calorieën 4036 kJ / 965 kcal
Vetten 50 g
Verzadigd vet 19 g
Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland
Manifesto 203 recepten
VK en Ierland
There's Always Room At Our Table 27 recepten
VK en Ierland
Thermomix® Sensor: Christmas 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mulled Wine

4.8(85)

30 Min

Marmalade-glazed Ham

4.8(69)

1 Std. 50 Min

Simple Turkey Gravy

3.6(25)

25 Min

Chinese Pork with Vegetables

4.4(198)

1 Std. 20 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(48)

1 Std. 10 Min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

3.9(17)

30 Min

Lamb Spezzatino

4.5(27)

1 Std. 45 Min

Crêpes Suzette

4.7(109)

35 Min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2 Std.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2 Std. 20 Min

Seafood Risotto with Chorizo

4.1(78)

1 Std. 5 Min

Beef Bourguignon

4.2(211)

1 Std. 30 Min