Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

4.1 88 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

all-purpose flour
½ oz
chili powder
½ tsp
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tbsp
cardamom pods
5
ground ginger
1 tsp
cinnamon stick
1
black peppercorns
6
extra virgin olive oil
1 oz
garlic cloves
2
onions quartered
3 ½ oz
cauliflower florets
18 oz
canned crushed tomatoes
15 oz
dates, pitted to taste
2 - 4 oz
vegetable stock
5 oz
precooked Israeli couscous to serve (see Tip)
cilantro leaves chopped, to garnish
mint leaves chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 172 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 598 kJ / 143 kcal

Vetten 6 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 11 recepten
Verenigde Staten

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50 Min

Vegan Eggplant Massaman Curry

50 Min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Pumpkin Seed Pesto

10 Min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 Min

Root Vegetable Gratin

1 Std. 25 Min

Vegan Green Pea Fritters

20 Min

Vegan Macaroni and Cheese

5 Std.

BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw

30 Min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 Min

Ginger Cabbage Slaw

15 Min