Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric
4.7 45 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 55min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Brussels sprouts trimmed and halved
    255 g
  • zucchini sliced in half moons (1 cm)
    450 g
  • spring carrots peeled
    450 g
  • extra virgin olive oil divided
    90 g
  • salt divided, to taste
    2 ¼ tsp
  • rosemary, fresh
    2 sprigs
  • farro grain
    200 g
  • water
    680 g
  • lemon
    1
  • feta cheese
    60 g
  • dill, fresh plus extra to garnish
    3 - 5 sprigs
  • black pepper, ground to taste
    ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 773 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1029 kJ / 246 kcal
Vetten 13 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Southwest Quinoa

4.7(290)

40min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7(30)

1h 5min

Mediterranean Farro Salad

4.8(24)

1h 35min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(70)

55min

Acorn Squash Gratin

4.9(21)

1h 55min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

4.6(128)

50min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(29)

50min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

4.4(50)

20min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4(85)

30min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.5(102)

25min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

4.7(169)

45min

Mexican Quinoa Salad

4.7(587)

30min