Vegan Macaroni and Cheese

Vegan Macaroni and Cheese

4.6 76 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u.

6 portions

Ingrediënten

raw cashews
3 oz
water divided, plus extra to soak cashews
61 oz
russet potatoes peeled and cubed (1 in.)
16 oz
carrots in pieces (1 in.)
6 oz
onions in pieces (1 in.)
4 oz
shallots in pieces
1 ½ oz
vegan margarine
4 oz
freshly squeezed lemon juice
1 oz
Dijon mustard
1 tbsp
nutritional yeast
1 oz
ground cayenne pepper
¼ tsp
paprika
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
salt to taste
2 - 3 tsp
dried elbow macaroni pasta
12 oz
vegan margarine melted
1 oz
panko bread crumbs
2 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 577 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 2096 kJ / 501 kcal

Vetten 17 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 73 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 11 recepten
Verenigde Staten

Memorable Mac and Cheese 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Vegan Eggplant Massaman Curry

50min

Quick and Spicy Black Beans

20min

Pumpkin Seed Pesto

10min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55min

Root Vegetable Gratin

1u. 25min

Vegan Green Pea Fritters

20min

Vegetarian Lasagna

2u. 30min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45min

Cauliflower and Date Tagine

55min

BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw

30min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40min