Slow-cooked Chickpea Stew

Slow-cooked Chickpea Stew

2.7 69 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 4u. 15min

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
80 g
garlic cloves
2
tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
480 g
potatoes peeled, diced (3-4 cm)
300 g
tinned chopped tomatoes
400 g
smoked paprika
2 tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
fresh baby spinach
250 g
extra virgin olive oil for drizzling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 265 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 920 kJ / 219 kcal

Vetten 6 g

Vezels 67 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta with Hearty Vegetable Sauce

30min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min

Garlic and White Bean Stew

50min

Potato Curry

12u. 50min

Vegetarian Chilli

35min

Vegan Bean Burgers

1u. 20min

Vegetarian Chilli

1u. 5min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2u. 10min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45min