Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 480 g tinned chickpeas, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
- 300 g potatoes, peeled, diced (3-4 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 2 tsp smoked paprika
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g fresh baby spinach
- extra virgin olive oil, for drizzling
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 920 kJ / 219 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 67 g
- Natrium
- 265 mg
Alternatieve recepten
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Vegetable Stroganoff
30 min
Chick Pea Curry
35 min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min
Vegetarian Chilli
1 Std. 5 Min
Black-eyed Bean Stew with Baby Squid
5 godz. 15 min
Vegetarian Chilli
35 min
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2h 10 min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min