Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de beurre
- 200 g de courge butternut, en cubes
- 200 g de carottes, en rondelles
- 6 abricots secs dénoyautés, moelleux
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche (30 g)
- 2 - 3 brins de persil frais (30 g)
- 50 g d'oignon
- 150 g de magret de canard fumé tranché, en morceaux
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 8 feuilles de brick
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1364 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Filet mignon en croûte
1 godz. 5 min
Porc teriyaki aux pommes
2h 20 min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Filet mignon aux pruneaux
1h
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min
Crumble de truite fumée aux herbes
25 Min
Lotte au beurre rouge
40 min
Cabillaud chorizo-tomate
25 Min
Filet mignon patate douce et mangue
50 min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1 godz. 40 min