Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g d'oignons
- 30 g de graisse de canard
- 2 pincées de sel
- 4 cuisses de canard confites
- 4 pruneaux dénoyautés
- 80 g de parmesan en morceaux
- 60 g de cerneaux de noix
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 130 g de farine
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3713 kJ / 892 kcal
- Eiwitten
- 61 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 56 g
Alternatieve recepten
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20 min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
1h 40min
Bricks de magret de canard aux abricots
55min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1u. 15min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1h 30min
Cake au roquefort et aux poires
1h
Crumble tomate-chèvre
35min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10min
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50min