Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 500 g de filet mignon de porc, en morceaux
- 1 ananas frais, coupé en cubes de 2 cm
- 40 g d'échalotes
- 200 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de patate douce, coupée en cubes de 2 cm
- 20 g de moutarde
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2579.8 kJ / 616 kcal
- Eiwitten
- 31.2 g
- Koolhydraten
- 37.2 g
- Vetten
- 35.8 g
- Vezels
- 8.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet mignon exotique
35min
Porc aux abricots secs
55min
Curry de potiron aux crevettes
55min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40min
Curry de canard à l'ananas
30min
Porc teriyaki aux pommes
2 godz. 20 min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Poulet à l'ananas et quinoa
1h
Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz
45min
Canard aux amandes
40min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Filet mignon aux nectarines
40min