Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalote
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g de blé en grains
- 120 g de vin blanc sec
- 320 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de poivron rouge grillé, en conserve, coupé en dés
- 100 g de moules à l'escabèche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1782 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 17.5 g
Alternatieve recepten
Gratin de poisson
45 Min
Façon thaïe
25min
Brandade de thon
1小时
Farfalle aux couleurs italiennes
30min
Gratin de courgettes aux crevettes
55min
Couscous de rouget aux poivrons
30min
Brandade de sardine
35min
Risotto de crozets aux champignons et au lard
45 Min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55min
Risotto au saumon
45 Min
Risotto aux épinards et crème au safran
40min
Marmites de la mer
45 Min