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Risotto à la saucisse et à la trévise
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
6 portions
Ingrediënten
-
80 g de parmesan coupé en cubes
-
1 oignon pelé et coupé en quatre
-
25 g d'huile d'olive
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400 g de riz spécial risotto
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200 g de vin blanc sec
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900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
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du sel
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du poivre moulu
-
200 g de salade de Trévise grossièrement émincée
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250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
-
50 g de beurre coupé en dés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
16 g
Calorieën
2467 kJ /
593 kcal
Vetten
32 g
Koolhydraten
56 g
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