Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Hachis de canard et petits pois
Ingrediënten
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100 g d'échalotes coupées en deux
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1 gousse d'ail
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2 brins de persil frais, équeutés
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3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
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3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
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700 g de petits pois surgelés
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40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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100 g de lait
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40 g de beurre
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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