Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 3 - 4 cuisses de canard confites, la chair uniquement
- 3 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 700 g de petits pois surgelés
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2800.1 kJ / 670.9 kcal
- Eiwitten
- 57.4 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 44.4 g
- Vezels
- 6.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 Std. 30 Min
Flans aux petits pois et au chèvre frais
1小时 35 分钟
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Purée de panais et boulettes aux raisins
40min
Clafoutis au jambon et aux petits pois
1小时 15 分钟
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1 godz. 5 min
Croziflette
1 Std. 25 Min
Parmentier de canard aux oignons
50min