JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.4 81 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 772 kJ / 185.5 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Oignons farcis au jambon

1u.

Porc aux abricots secs

55min

Poulet à l'orange

1u. 30min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Canard aux amandes

40min

Penne aux dés de potiron et de jambon cru

20min

Pesto-tomates confites

15min

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

45min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25min

Brandade de sardine

35min

Salade d'été

10min