JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.5 79 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 772 kJ / 185.5 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte fine aux sardines

45min

Papillotes marocaines

1u. 10min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min

Petit soufflé aux amandes, cœur chocolat

30min

Salade d'œufs pochés

40min

Nids de spaghetti

1u.

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25min

Leczo

40min

Cocottes gratinées à la grecque

1u.

Burritos

50min

Enchiladas gratinées au poulet

1u. 45min