Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 1 chou vert de petite taille
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de pintade
- 6 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 4 filets d'huile d'olive
- 150 g d'oignons grelot
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés
- 40 g de vin blanc
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 25 g de fécule de maïs
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2788 kJ / 666.5 kcal
- Eiwitten
- 51.2 g
- Koolhydraten
- 31.2 g
- Vetten
- 36.8 g
- Vezels
- 6.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 Std. 10 Min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 Std. 10 Min
Osso-buco aux agrumes
1 godz. 20 min
Cristivomer, oseille, pomme et épinards
30min
Pintade au chou
1 Std. 10 Min
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1h 50min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Palette à la diable
1h
Effiloché de lapin et fèves au thym
1h 15 min
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1h 15 min