Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

4.0 20 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

1000 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 chou vert de petite taille
600 g de filets de pintade
150 g d'oignons grelot
150 g de lardons fumés
200 g de champignons de Paris frais émincés
6 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
4 filets d'huile d'olive
40 g de vin blanc
25 g de fécule de maïs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de beurre coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 51.2 g

Calorieën 2788 kJ / 666.5 kcal

Vetten 36.8 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 31.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - janvier 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1u. 40min

Pizza aux poires et chèvre frais

1u. 50min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1u. 40min

Magret de canard à la cerise

50min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1u.

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Sucré salé de porc aux figues

13u.

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55min

Canard aux amandes

40min

Crumble terre et mer

50min

Galettes de viande et choucroute

40min

Salade de pâtes aux coques

45min