Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Salade de quinoa, carottes et clémentines

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

Pâtes courtes au romanesco et citron

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

Crème de pois chiches au lard

Salade grecque de chou blanc

Taboulé de chou romanesco

Salade d'aubergine au yaourt

Crème de maïs au cumin

Salade de lentilles aux asperges