Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
- 200 g de carotte (1 carotte), en cubes
- 100 g de panais (1 panais), en cubes
- 100 g de courgette (1 courgette), en cubes
- 1200 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
- 150 g de crozets
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 758 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 1 g
Alternatieve recepten
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45 Min
Velouté de fenouil
30min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
40min
Soupe complète au blé et aux légumes
45 Min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1h
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Soupe de pâtes
35min