Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

3.3 21 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25u. 45min

30 pièces

Ingrediënten

La ganache Passion

120 g de sucre en poudre
2 œufs
80 g de jus de fruit de la Passion (5 fruits env.)
175 g de beurre coupé en morceaux
50 g de poudre d'amande

Les macarons

130 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire en poudre jaune

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 602.7 kJ / 144.3 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 14.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fruit de la passion 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Entremets cassis et crémeux citron

5u.

Mignardise : macarons rose-gingembre

13u. 30min

Gâteau à l'ananas meringué

12u.

Meringues au café et ganache chocolat-café

3u. 20min

Mini-forêts noires

1u. 30min

Minipavlovas

3u. 45min

Dessert meringué comme un mojito

9u.

Choux façon tiramisu

1u. 50min

Eclairs façon tarte citron

1u. 15min

Pains au lait façon "tangzhong"

24u.

Cheesecake polonais

1u. 30min

Glace caramel au beurre salé

12u.