Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 180 g de lait
- 1 c. à café bombée de sel
- 45 g de sucre en poudre blond
- 3 œufs
- 180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1101 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 9.1 g
- Koolhydraten
- 52.1 g
- Vetten
- 17.8 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1 Std. 10 Min
Brioche légère au fromage blanc
4u.
Pain de mie
3u. 20min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Focaccia à la saucisse
1hod. 40min
Brioches ourson
10 Std.
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Petits pains au lait au caramel
4u.
Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza
2u. 45min
Brioche parisienne
24h
Pâte à pizza (à personnaliser)
1 Std. 10 Min