Le russe

Le russe

3.6 18 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

12 parts

Ingrediënten

Le biscuit

175 g de sucre en poudre
65 g de poudre d'amande
65 g de noisettes en poudre
50 g de farine de blé
70 g de lait
320 g de blancs d'œufs (10 œufs env.)

La crème au praliné

4 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
20 g d'eau
200 g de beurre pommade
65 g de pralin maison (voir "Conseil(s)")
20 g de sucre glace maison

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 53.5 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1693.5 kJ / 406.1 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 39.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°20 41 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Paris-brest

3h 10min

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

2h 15min

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Crème pâtissière

15min

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30min

Crème caramel

3h

Petits choux tonka et craquelins vanille

1h 25min

Tarte tropézienne

3h

Fraisier

12h 45min

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45min

Crème catalane

4h 25min

Tarte au citron meringuée

1h 10min