Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 210 g de lait
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g de sucre en poudre
- 3 œuf
- 1 pincée de sel
- 90 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 15 g d'eau de fleur d'oranger, et un peu pour la finition
- 2 c. à café de miel
- sucre à chouquettes, pour la finition
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1146.8 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 6.7 g
- Koolhydraten
- 42.8 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 20.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Gâche vendéenne
3h 20 min
Pain au yaourt
1h 50min
Nonnettes à l'orange
1 Std. 40 Min
Fouace
3 Std. 15 Min
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4 Std. 15 Min
Pain de mie
3h 20 min
Stollen
3h 45min
Pain de mie aux graines
6h
Brioche légère au fromage blanc
4 godz.
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Focaccia sucrée à la pomme
1 Std. 45 Min