Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le crémeux choco-cerise
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 80 g de cerises
- 3 jaunes d'œufs
- 170 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 75 g de sucre en poudre
- 2 g d'agar-agar (1 sachet)
- 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
- 3 clous de girofle
- 60 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 2213 kJ / 532 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 49.2 g
- Vetten
- 33.2 g
- Verzadigd vet
- 21.7 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 57 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cupcakes pommes et caramel
40min
Avocat farci au crabe
40min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25min
Chaja (Gâteau meringué à la pêche)
4 godz.
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12h 30min
Meringues au café et ganache chocolat-café
3h 20min
Bûchettes à la crème de citron
3 godz.
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15min
Tiramisu aux cerises
2 godz. 15 min
Moelleux au mascarpone et caramel
35 min
Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine
1h 50min