Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le crémeux choco-cerise
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 80 g de cerises
- 3 jaunes d'œufs
- 170 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 75 g de sucre en poudre
- 2 g d'agar-agar (1 sachet)
- 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
- 3 clous de girofle
- 60 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 2213 kJ / 532 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 49.2 g
- Vetten
- 33.2 g
- Verzadigd vet
- 21.7 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 57 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Praliné chocolat-noisette
1j
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30 min
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6h 30 min
Coupe glacée petit-suisse et mangue
3h 15min
Crumble Fraises et amandes
35 Min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12h 20min
Petits flans pâtissiers
3sa
Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe
50 menit
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Cupcake cappuccino
50 menit
Cupcake café cappuccino
40 min
Mousse poire-caramel beurre salé
2j 30 menit