Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

4.5 64 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 50min

18 pièces

Ingrediënten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème tiramisu

80 g de sucre en poudre
5 g de café instantané
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de mascarpone
30 g de liqueur d'amande type Amaretto
15 g de cacao en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 944 kJ / 226 kcal

Vetten 18.2 g

Koolhydraten 11.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Petits choux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Choux amarena

1u. 25min

Gâteau aux 3 chocolats

2u. 55min

Dacquoise aux framboises

2u.

Petits choux tonka et craquelins vanille

1u. 25min

Choux vanille-framboise

2u. 30min

Entremets aux deux chocolats

35min

Bûche de Noël façon forêt-noire

2u. 30min

Paris-brest en bouchée

2u. 35min

Entremets aux fraises de Plougastel

5u.

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4u.

Bavarois aux fraises

6u. 25min

Bavarois aux trois chocolats

15u.