Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu
4.5 68 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 50min
18 pièces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g)
La crème tiramisu
  • 80 g de sucre en poudre
  • 5 g de café instantané
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 400 g de mascarpone
  • 30 g de liqueur d'amande type Amaretto
  • 15 g de cacao en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 3.5 g
Calorieën 944 kJ / 226 kcal
Vetten 18.2 g
Koolhydraten 11.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Petits choux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème pâtissière

4.6(1.1K)

15min

Saint-honoré au citron

3.9(16)

2u. 25min

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(233)

15u. 30min

Choux vanille-framboise

4.6(59)

2u. 30min

Génoise aux fraises et son coulis

4.5(291)

1u. 15min

Paris-brest en bouchée

3.9(23)

2u. 35min

Eclairs comme un Paris-Brest

3.6(95)

1u. 40min

Eclairs façon tarte citron

3.4(47)

1u. 15min

Choux vanillés

4.6(17)

1u. 20min

Choux amarena

4.4(5)

1u. 25min

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

4.5(44)

15u.

Bavarois aux fraises

4.4(250)

6u. 25min