Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les coques
- 100 g d'amandes en poudre
- 100 g de sucre glace maison
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 40 g de blancs d'œufs (3 oeufs env.)
- 40 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
- 100 de sucre en poudre
- 30 g d'eau
La ganache
- 60 g de crème liquide entière
- 100 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 242 kJ / 57 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 6.5 g
- Vetten
- 3.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min
Macarons au citron
12h
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 Std. 45 Min
Religieuses au café
3h 45min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Meringues au café et ganache chocolat-café
3 Std. 20 Min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
Macarons au café
24h
Eclairs façon tarte citron
1 Std. 15 Min
Macarons au chocolat
24h