Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 250 g de fraises, coupées en deux dans la hauteur
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g de biscuits speculoos
- 50 g de biscuits sablés au beurre
- 20 g de noisettes en poudre
- 50 g de beurre demi-sel, détaillé en cubes
- 2 jaunes ďœufs
- 100 g de sucre roux
- 250 g de mascarpone
- 2 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 90 g de fruits rouges frais variés
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 11173 kJ / 2673 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 216 g
- Vetten
- 185 g
- Vezels
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fraisier
12 Std. 45 Min
Mille-feuille à l'abricot
45min
Verrines aux fraises de saison
1 Std. 30 Min
Tarte aux fraises
4h
Charlotte aux fraises
12 Std. 30 Min
Tiramisu fruits rouges et violette
50min
Manguier
5h
Choux à la crème et aux fraises
1 Std. 15 Min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 Std. 30 Min
Tiramisu framboises-fraises
3 Std.
Tiramisu aux fraises
4h 30min