Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 250 g de fraises, coupées en deux dans la hauteur
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g de biscuits speculoos
- 50 g de biscuits sablés au beurre
- 20 g de noisettes en poudre
- 50 g de beurre demi-sel, détaillé en cubes
- 2 jaunes ďœufs
- 100 g de sucre roux
- 250 g de mascarpone
- 2 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 90 g de fruits rouges frais variés
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 11173 kJ / 2673 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 216 g
- Vetten
- 185 g
- Vezels
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Entremets fraise façon mille-feuille
5 Std.
Charlotte chocolat-banane
24h
Mini-dacquoises au chocolat
4 godz.
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Mousse surprise
14sa
Charlotte aux fraises
12 godz. 30 min
Bavarois meringué aux fraises
4 godz.
Verrines aux fraises de saison
1h 30min
Fraisier macaroné revisité
2hod. 45min
Domino aux fraises
13 godz.
Fraisier
12h 45min
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12 godz. 30 min