Macarons à la griotte

Macarons à la griotte

2.9 11 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 48u.

20 pièces

Ingrediënten

La ganache chocolat-griotte (la veille)

80 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de miel
300 g de griottes surgelées dénoyautées
180 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Les macarons (le jour même)

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 764.3 kJ / 182 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 21.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Envie de cerises 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Profiteroles au caramel

13 Std.

Mini-choux aux fraises

1 Std. 10 Min

Le macaron caramel

1 Std. 50 Min

Demi-sphère framboise choco vanille

17 Std.

Dacquoise praliné-chocolat

50 Min

Guimauves à la fraise

2 Std.

Chouquettes pralin

40 Min

Mini-saint-honoré

2 Std.

Miroir à la framboise

15 Min

Religieuses au café

3 Std. 45 Min

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min

Roulé brioché aux fruits confits

3 Std. 10 Min