Macarons à la griotte

Macarons à la griotte

2.9 11 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 48u.

20 pièces

Ingrediënten

La ganache chocolat-griotte (la veille)

80 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de miel
300 g de griottes surgelées dénoyautées
180 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Les macarons (le jour même)

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 764.3 kJ / 182 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 21.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Envie de cerises 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Le macaron caramel

1hod. 50min.

Macarons à la pomme verte

5hod. 10min.

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5hod. 10min.

Macarons aux fruits de la Passion

25hod. 45min.

Macarons au citron

12hod.

Macarons saveur mojito

26hod. 30min.

Macarons fraise-amaretto

24hod.

Macarons chocolat-caramel

2hod. 30min.

Macarons au chocolat

24hod.

Macarons au café

24hod.

Meringue classique

3hod. 25min.

Eclairs comme un Paris-Brest

1hod. 40min.