Dacquoise praliné-chocolat

Dacquoise praliné-chocolat

4.4 24 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

Le biscuit à dacquoise

135 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace maison
5 blancs d'œufs
50 g de sucre en poudre
40 g de pralin

La ganache chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 2165 kJ / 519 kcal

Vetten 34 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tout Chocolat 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Eclair au chocolat

1u. 15min

Crème pâtissière

15min

Pâte à chou

2u.

Dacquoise aux framboises

2u.

Dacquoise

40min

Paris-brest en bouchée

2u. 35min

Trianon

3u.

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12u.

Génoise

1u. 50min

Bavarois aux fraises

6u. 25min

Crème diplomate aux fruits

1u.

Bavarois aux trois chocolats

15u.