Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le cœur au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 50 g de sucre roux
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
La pâte à coulant au chocolat
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 175 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
- 125 g de sucre glace maison
- 75 g de farine de blé, et un peu pour les mini caissettes
- 5 œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1804 kJ / 431 kcal
- Eiwitten
- 7.1 g
- Koolhydraten
- 44.6 g
- Vetten
- 25 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
Coulant chocolat-cannelle
20 Min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50 Min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2 Std.
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1 Std. 20 Min
Petits moelleux chocolat-beurre salé
1 Std.
Minicheesecakes au chocolat blanc
4 Std. 45 Min
Coulant au chocolat cœur cerise
1 Std. 30 Min
Mousse chocolat noir-caramel
4 Std. 45 Min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30 Min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3u. 10min
Fondant au chocolat et framboises
40 Min