Bûche royale

Bûche royale

2.9 93 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 50min

8 parts

Ingrediënten

Le biscuit roulé

3 œufs
125 g de mascarpone
25 g de farine de blé

Le croustillant au praliné

150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
40 g de pralin

La ganache montée

150 g de chocolat noir
225 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de pralin pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1940.4 kJ / 466 kcal

Vetten 33.9 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 30.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bûches de Noël Vol. II 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3u.

Bûche meringuée au citron

Bûche meringuée au citron

1u. 15min

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2u. 30min

Bûche express au praliné

Bûche express au praliné

45min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

13u.

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

1u. 55min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

1u. 50min

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

12u. 30min

Nid de Pâques

Nid de Pâques

1u. 45min

Bûche glacée menthe-chocolat

Bûche glacée menthe-chocolat

17u.

Bûche tout chocolat

Bûche tout chocolat

7u. 20min

Bûche chocolat-cassis

Bûche chocolat-cassis

1u. 45min