Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le biscuit roulé
- 3 œufs
- 125 g de mascarpone
- 25 g de farine de blé
Le croustillant au praliné
- 150 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
- 40 g de pralin
La ganache montée
- 150 g de chocolat noir
- 225 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de pralin, pour la finition
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1940.4 kJ / 466 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 30.9 g
- Vetten
- 33.9 g
- Vezels
- 2.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Galette des Rois à la frangipane
2h
Bûche tout chocolat
7 godz. 20 min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Entremets aux 2 chocolats
2 Std. 15 Min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 godz.
Bûche glacée
8 Std.
Bûche roulée au café
2u. 40min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8 Std.
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bûche express au praliné
45 min
Gâteau chocolat-noisette
12 Std.