Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

4.7 9 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 24u. 25min

12 portions

Ingrediënten

mixed nuts (see Tips)
100 g
mixed glacé fruit cut into pieces (1 cm - see Tips)
100 g
eggs separated
3
icing sugar
80 g
salt
1 pinch
honey (see Tips)
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g

Raspberry coulis

frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g
fresh raspberries to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 82.4 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1304 kJ / 311.7 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 32.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1u. 5min

Stewed apples with walnut crumble topping

25min

Sweet shortcrust pastry

1u. 50min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Custard

10min

Caramelised red onion chutney

24u.

Sticky toffee puddings

1u.

Cranberry bacon stuffing

10min

Hokey pokey ice cream

28u. 25min

Mint sauce

5min

Salted caramel sauce

40min