Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Freekeh salad with pickled avocado
Voorbereiding 10min
Totaal 25u.
8 portions
Ingrediënten
Pickled avocados
-
water150 g
-
apple cider vinegar120 g
-
sugar80 g
-
black peppercorns½ tsp
-
garlic clove1
-
salt3 tsp
-
fresh green chilli (optional)1
-
avocados (ripe but firm), flesh only, cut into thick wedges2
Freekeh salad
-
water1000 g
-
freekeh (see Tips)250 g
-
asparagus trimmed (see Tips)2 bunches
-
salt plus extra to season¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to season2 pinches
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
celery stalks trimmed and cut into pieces (4 cm)2
-
mayonnaise (see Tips)100 g
-
buttermilk100 g
-
sumac plus extra for sprinkling1 tsp
-
baby cucumbers (or "qukes"), cut lengthways into quarters8
-
extra virgin olive oil for drizzling
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1067.7 mg
Eiwitten
7.1 g
Calorieën
1559.1 kJ /
371.2 kcal
Vetten
21.6 g
Vezels
8.7 g
Verzadigd vet
3.8 g
Koolhydraten
36 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Barbecue
102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je dit ook leuk...
Cypriot grain salad
45 Min
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Israeli couscous salad
1 Std.
Mixed tomato and labne salad
24 Std. 20 Min
Freekeh and broad bean salad
2 Std. 30 Min
Falafel with beetroot hommus
20 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 Min
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
50 Std. 15 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 Min
Brown rice salad
40 Min