Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 42 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 374.6 kJ / 89.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 4.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coconut quinoa with sticky mango

30 Min

Polenta

25 Min

Polenta zucchini slice

2 Std. 10 Min

Lupini cheese

3 Std. 20 Min

Mushroom ragu with polenta toast

1 Std. 40 Min

Zucchini tortillas with falafel

25 Std. 30 Min

Zucchini pistachio loaf

1 Std. 30 Min

Baba ghanoush

1 Std.

Black tahini banana bread

1 Std. 20 Min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 Std. 15 Min

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min

Traditional hommus

25 Std. 5 Min