Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 43 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 374.6 kJ / 89.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 4.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spicy Margarita Fizz

10min

Asparagus and saffron risotto

35min

Soula's Spanakopita

1u. 35min

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

1u. 15min

Cashew sour cream

10min

Stuffed zucchini

1u. 5min

Basil, avocado and hemp pesto

5min

Asparagus tart with sour cream pastry

2u.

Zingy avocado and lime dip

10min

Lebanese-style hommus

13u. 15min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1u. 25min

Leek and smoked salmon dip

55min