Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- water, for soaking
- 1000 g water
- 100 g lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 400.6 kJ / 95.4 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 6.9 g
- Vetten
- 5.2 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 245.4 mg
Alternatieve recepten
Black tahini and beetroot hommus
1 Std. 10 Min
Grilled eggplant dip
2 Std.
White bean dip with chimichurri
15min
Baba ghanoush
1 godz.
Salsa verde
5 Min
Basil pesto
10min
Falafel
25h 30min
Lebanese-style hommus
13 Std. 15 Min
Tarator (tahini dip)
5 Min
Falafel with beetroot hommus
20min
Quinoa tabouli
12h 40min
Hommus
15min