Traditional hommus

4.6 192 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25u. 5min

20 portions

Ingrediënten

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 191.7 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 367.1 kJ / 87.7 kcal

Vetten 4.5 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 9.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Homemade basics 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Quinoa tabouli

12u. 40min

Hommus

15min

Basil pesto

10min

Grilled eggplant dip

2u.

Baba ghanoush

1u.

Tarator (tahini dip)

5min

Black tahini and beetroot hommus

1u. 10min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16u. 20min

White bean dip with chimichurri

15min

Falafel

25u. 30min

Lebanese-style hommus

13u. 15min

Falafel with beetroot hommus

20min