Traditional hommus

4.6 182 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25u. 5min

20 portions

Ingrediënten

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 191.7 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 367.1 kJ / 87.7 kcal

Vetten 4.5 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 9.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Homemade basics 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hommus

Hommus

15 min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 godz.

Tahini

Tahini

20 min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 min

Falafel

Falafel

25 godz. 30 min

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 min

Chunky basil pesto dip

Chunky basil pesto dip

10 min

Tapenade

Tapenade

10 min

Romesco dip

Romesco dip

10 min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5 min

Black tahini and beetroot hommus

Black tahini and beetroot hommus

1 godz. 10 min

Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

13 godz. 15 min