Traditional hommus

4.6 194 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25u. 5min

20 portions

Ingrediënten

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 191.7 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 367.1 kJ / 87.7 kcal

Vetten 4.5 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 9.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Homemade basics 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Strawberry protein milkshake

10min

Banana and raspberry soft serve

5min

Fresh fig jam

55min

Pumpkin and ginger soup

35min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50min

Apple cinnamon muffins

40min

Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)

15min

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Healthy banana bread

1h 15min

Fruit coulis

10min

Quick porridge

10min